Сравнение для оптовых закупок

Альтернатива De Cecco: оливковое масло от специализированного производителя

De Cecco — итальянская компания, прежде всего известная пастой. Оливковое масло у них — дополнительный продукт, не основной бизнес. Mueloliva производит только оливковое масло, и это разница. Один регион, один завод, полный контроль качества.

  • check De Cecco — паста. Mueloliva — только оливковое масло
  • check Кислотность сравнивайте по COA конкретной партии
  • check Андалусия, COA партии и документы перед счётом
Перейти в каталог arrow_forward Запросить счёт

Сравнение

De Cecco Mueloliva
Основной продукт паста оливковое масло
Происхождение масла купаж EU Андалусия
Кислотность ~0,5% по COA
Сертификаты ISO BRC/IFS
Ассортимент масла Extra Virgin, рафинированное Extra Virgin, Pure, Pomace
Цена в каталоге →

Специализация имеет значение

Когда паста-бренд делает масло

Когда производитель пасты добавляет оливковое масло в свой ассортимент, масло становится лишь одной из дополнительных категорий бренда. Muela Olives производит только оливковое масло. Это их основной продукт, поэтому контроль партии, фасовка и документы выстроены именно вокруг масла.

hub
De Cecco: универсальный итальянский бренд
Паста, соусы, масло, уксус — широкий портфель под одним именем. Масло как продуктовая линейка, а не как экспертиза.
factory
Muela Olives: только оливковое масло
Один завод в Приего-де-Кордова, Андалусия. Весь производственный процесс, контроль качества и R&D — только вокруг оливкового масла.
swap_horiz
Купаж ЕС и понятное происхождение
De Cecco использует купаж из стран ЕС, конкретные страны-источники не раскрываются. Mueloliva: один регион, одна цепочка, прослеживаемая партия.
verified
BRC/IFS и ISO
BRC Global Standard и IFS Food — отраслевые стандарты для пищевых производств с независимым аудитом. Они не заменяют ISO, но важны для поставок в розницу, HoReCa и пищевое производство.

Преимущества для закупщика

Что даёт специализация покупателю

Четыре области, где специализированный производитель выигрывает у универсального бренда.

show_chart Стабильность качества партий

Один и тот же технолог, одна производственная линия, один регион — Приего-де-Кордова. Показатели подтверждаем COA доступной партии: кислотность и перекисное число могут отличаться по партии.

category Полный ассортимент масла

Extra Virgin + Pure + Pomace от одного поставщика — три категории под разные задачи кухни. Единые документы, единый поставщик, единый минимум от 1 короба.

description Документы на конкретную партию

Анализ относится к конкретной партии, а не к общему описанию продукта на сайте. В нём указаны кислотность, свежесть масла, дата производства и номер партии того товара, который вы покупаете.

support_agent Поддержка по маслу, а не по пасте

Отвечаем на вопросы о категориях, фасовке, применении и документах — в рамках одного продукта. Не нужно искать нужного специалиста среди менеджеров пастового портфеля.

Часто спрашивают

Вопросы об альтернативе De Cecco

De Cecco масло — итальянского происхождения? expand_more
De Cecco — итальянская компания, но источники масла — купаж из стран ЕС. Конкретный регион производства не раскрывается. Для Extra Virgin европейские правила требуют указывать происхождение на этикетке, однако купаж может включать несколько стран под формулировкой «EU origin».
У De Cecco есть Pomace. Есть ли у вас? expand_more
Да. Pomace 1 л ПЭТ и 5 л ПЭТ — в ассортименте. Дымовая точка 220–240°C, подходит для фритюра и высокотемпературной жарки. Анализ партии и декларация соответствия предоставляются так же, как и для Extra Virgin.
Минимальный заказ? expand_more
От 1 короба любой позиции — Extra Virgin, Pure или Pomace. Документы качества (COA доступной партии, BRC/IFS, декларация соответствия ЕАЭС) уточняем перед счётом.

Ассортимент

Три категории масла от одного производителя

restaurant Extra Virgin

Для заправок и подачи. Показатели подтверждаем COA доступной партии. Форматы 250 мл – 5 л.

Подробнее →
local_fire_department Pure (Olive Oil)

Для жарки и готовки. Дымовая точка ~200°C. Форматы 1 л и 5 л.

Подробнее →
whatshot Pomace

Для фритюра. Дымовая точка 220–240°C. Форматы 1 л ПЭТ и 5 л ПЭТ.

Подробнее →
Посмотреть ассортимент с документами
В каталоге: цены с НДС, скидка от объёма и запрос счёта.
Открыть каталог arrow_forward Pomace для фритюра